طريقة عمل بلح الشام بالكريمة

الكمية تكفي: 9 أشخاص

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير: نصف كيلو دقيق حوالى 2 كوب ونصف

نصف لتر ماء

كوب زيت

نصف
معلقه صغيره ملح
نصف معلقه صغيره سكر

نصف معلقه صغيره فانيليا


زيت للتحمير
شراب ثقيل جدا

6 بيضه

الطريقه:الماء والزيت والملح والسكر على النار
بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده

نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه
نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل
الكوره ولا يلتسق بالكزرولا

نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا
العجينه

نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر
ونضع الفانليا مع
البيض

اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده
زيت قلى بلح
الشام لالالالالالالالالالازم يكون باااااااااارد

اذا تحبوا بلح الشام طرى
ممكن نحمره فى زيت ساخن

ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل


الشيكولا والكريم شانطى والكريمه الكستر

وبالهناء والشفاء

يارب تعجبكم

السلام عليكم
شكرا مجدي على هده الحلوة السهلة

على فكرة احنا البلح في الجزائر يقال له التمر

شكرا

شكراا على مرورك
واتمنى تكون فيه ثلاجه بالمنتدى وانا املاها اكل وحلويات
على الاقل لو الواحد اتاخر فى المنتدى يلاقى عشاء

اشكرك اخى نائل على سرعه ردك
وانا مبسوط انى فدرت اعمل حاجه ولو بسيطه ينتفع منها الاصدقاء والاعضاء